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1、清蒸花甲一般蒸5-8分钟左右即可 ， 只要花甲开口就是熟了 。时间上可以自己控制 ， 如果自己害怕有寄生虫 ， 可以稍微多蒸一段时间 。在清蒸花甲时 ， 建议在锅中倒入适量的料酒或者放入姜片 ， 可以让花甲蒸熟后更加美味 。
【花甲要蒸多久才熟透 蒸花甲要多久才熟】2、花甲即花蛤 ， 因粤语花蛤与花甲同音 ， 花蛤被人写作花甲 。生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞 ， 为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 ， 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥 ， 埋栖于滩涂 ， 营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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