【肥肠要蒸好久才蒸好? 肥肠蒸多久才熟】
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1、60分钟左右 。主要用到的材料有猪大肠头、番薯、酱油、干米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料 。猪肠洗干净切成长条，用调料腌制入味，番薯作为底料，把肥肠放在上面，再放到滚水上蒸60分钟即可 。
2、猪大肠是动物内脏，要清洗干净，去除腥味 。蒸的时间要长，以免出现夹生的现象 。
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