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【鸡翅中多久能炖熟，鸡翅根炖多久能熟】1、鸡翅一般需要炖15分钟左右 ， 如果时间太长 ， 煮出来的鸡肉肉质就不紧实了 ， 因此炖鸡翅的时候要注意时间 。鸡翅的肉其实不多 ， 大部分是软骨以及骨头 ， 因此鸡翅的主要成分是胶原蛋白 ， 对于血管以及皮肤有食补的作用 。
2、炖鸡翅可以补充胶原蛋白以及维生素A ， 尤其是女士吃鸡翅可以美容养颜 ， 能够改善皮肤暗沉的情况;鸡翅还富含蛋白质以及脂肪 ， 对于青少年来说是重要的营养成分 ， 不过如果是内火旺盛的人最好不宜经常食用鸡翅 。
3、将热锅烧开水 ， 用热水把鸡翅焯一下捞出来并和酱油搅拌均匀备用 。热油锅中加入蒜末姜丝等作料煸香 ， 放入鸡翅炒熟最后加入清汤 ， 依次放入酱油、香菜、番茄、食盐、葱末等食材之后 ， 15分钟就可以将鸡翅炖煮出锅 。
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