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1、水烫空心菜：空心菜有抑制金黄色葡萄球菌、链球菌的作用 ， 可以预防感染 ， 夏季食用能排毒凉血、解热防暑等；
2、莲菜烩鸭肉：莲菜夏季吃起来清爽可口 ， 而鸭肉含有丰富的钙、铁、锌、蛋白质等营养物质 ， 夏季食用莲菜烩鸭肉既爽口又能补充营养；
3、什锦蔬菜沙拉：什锦蔬菜沙拉中含有丰富的维生素、碳水化合物 ， 夏季食用既开胃又能补充维生素和能量；
【夏天吃什么菜开胃 夏天吃什么菜开胃又营养家常菜】4、酿苦瓜：苦瓜蒸熟后再烹饪成菜品 ， 夏季食用既爽口又能解暑降温 。

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