椰子肉是粉色的正常吗
【椰子肉是粉色的正常吗】
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椰子肉是粉色的正常 ， 查阅了英文的资料 ， 这是因为椰子中的酚类抗氧化剂成分和酶发生了反应 。完全不会有任何有害物质产生 。但由于每个椰子的酚类化合物和酶含量不尽相同 ， 所以粉红色椰子汁现象也因椰而异 。
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