葡萄是什么【葡萄是什么，中国种植葡萄始于什么时候】
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葡萄是葡萄科葡萄属木质藤本植物，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月 。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰，葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培 。
中国种植葡萄始于什么时候中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》，但里面说的是野葡萄，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄 。这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了 。但是，今天我们习惯上说的葡萄，指的却是欧洲葡萄，是在汉武帝时期才来到中国的 。
春秋战国时期，欧洲的葡萄已经到达西域 。因为匈奴等游牧民族部落的阻隔，它迟迟没有到达中原，还在大宛国逗留 。大宛是古代中亚国家，和汉朝之间仅隔着一个匈奴 。
汉武帝时期，国力强盛，经济发达，但此时北方的匈奴却不太老实，建元二年(公元前139年)，为消除匈奴的影响，汉武帝派遣张骞出使西域 。
过去路途遥远，交通不发达，张骞一行人在途中不幸被匈奴扣留了起来，这一留就是十年，等他找到时机逃出来归汉时，他已经走了13年 。在出使西域途中，张骞虽不自由，但还是了解到很多当地的风土民情，尤其是丰富的水果品种和粮食作物引起了他的兴趣 。
比如，张骞看到大宛国的葡萄光溜溜的，鲜亮可爱，亲自尝了一口，对它甘甜的味道赞不绝口 。他风尘仆仆回国后，把自己途经大宛国、大月氏、大夏国的情况汇报给汉武帝，受到了高度重视 。从此，汉朝和西域的联系更加密切了 。
之后，大宛国内发生政变，新国王上台后，把自己的儿子送到汉朝，以表示臣服 。和国王的儿子一起来的还有葡萄和苜蓿等种子，就这样，葡萄终于来到了中国!汉武帝早听张骞说过葡萄，于是赶紧让人在宫殿周围大面积种植了葡萄 。葡萄是什么时候传入我国的中国葡萄引进于西汉 。《史记_大宛列传》中记载，张骞在西汉建元三年的时候奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”的景象，其中的“蒲陶”即是葡萄 。之后“汉使取其实来，於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地”，从这个时期起，中国便开始种植葡萄了 。葡萄是葡萄科葡萄属木质藤本植物，原产地为亚洲西部，有很多品种，常见的有赤霞珠葡萄、白牛奶葡萄、安山早红葡萄、巨峰葡萄等 。葡萄的用途也非常广泛，可以鲜食、酿酒、制果干、制果酱等 。不过葡萄生长对温度和水分有一定的要求，葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，所以昼夜温差大的地方种植葡萄的成色会比较好 。葡萄幼苗最好从当地购买，如果太远，经过运输会影响果苗的成活率；葡萄不适宜种植在偏酸偏碱的土壤上，如果PH值不适要适当调整；我国种植葡萄，秋季更有利于葡萄果苗的成活，春季种植温度较低容易导致果苗根部受伤，春季种植要注意保温 。如果要种植葡萄，除了以上需要注意的地方外，最好是选择适宜当地种植的葡萄品种，这样种出来的葡萄才会更好吃 。常见的水果葡萄是何时传入中国的呢葡萄是2000多年前传入中国的，在汉朝 。
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地 。
葡萄为木质藤本 。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛 。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生 。叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出；叶柄长4-9厘米，几无毛；托叶早落 。
葡萄圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5，呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大 。果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处 。花期4-5月，果期8-9月 。
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