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食疗养生食谱女

生活百科

1、木瓜红枣莲子蜜 
补血养颜 
木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富 。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用 。 
干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用 。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用 。 
温馨提示：食用时，一定要将木瓜一起吃掉 。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用 。 


2、枸杞酒酿蛋 
给你好脸色 
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋 。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽 。 
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人 。煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可 。 
温馨提示：鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋 。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对**发育也十分有利 。产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好 。 


3、花生芝麻糊 
抗衰老 
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效 。制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜 。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用 。 
温馨提示：花生最好不要将外面的"红衣"剥掉，因为"红衣"具有极好的补血功效 。 


4、双豆鸡翅汤 
增加皮肤弹性 
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感 。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。 
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。 
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤 。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了 。 
温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。 
5、核桃松仁粟米羹 
美容又健胸 

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品 。 
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用 。 
温馨提示：最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。 


6、山药青笋炒鸡肝 
改善皮肤色泽 
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条 。鸡肝用清水洗净，切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用 。 
温馨提示：食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。 


 
龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣6个，冰糖50克 。〖 制作 〗： 1．将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；红枣去核，洗净，切成细粒；龙眼肉剁细.洗净锅置中火上，掺入清水约700克，加入首乌、当归粉末，煮几开之后，下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成 。
〖 特 点 〗： 甜羹适口 。〖 说 明 〗： 制首乌补肝肾，益精血，黑头发，悦颜色，久服益寿 。当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年 。此成菜有美容颜、润肌肤之功效 。女性常吃可葆青春长在 。【食疗养生食谱女】

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