【营养】香瓜的营养价值香瓜的营养成分分析( 三 )

4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。

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香瓜的注意事项:食用注意
1、不适合多食：据《食疗本草》记载：“多食令人阴下湿痒，生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。 ”，因此，任何人都不能过多地食用香瓜。
2、脾胃虚寒者慎用：《本草纲目》云：“瓜性最寒曝而食之尤冷。 ”，过多的食用香瓜会加重脾胃虚寒者的病症，使本来就寒的脾胃加重负担，不利健康。过多的食用香瓜会加重脾胃虚寒者的病症
3、消化不良者慎用：《食疗本草》云：“甜瓜食多腹胀。 ”，因香瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。
食用禁忌
1、宜银耳：富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配，可预防贫血，增强体力，促进生长发育。香瓜富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配，可预防贫血
2、忌螃蟹：螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸，两者结合，会凝固成不易消化的物质，引起呕吐或腹泻。
3、忌黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会氧化香瓜中的维生素C，造成营养流失。
4、忌田螺：从食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以食田螺后不适合马上吃香瓜，更不适合同食。
【【营养】香瓜的营养价值香瓜的营养成分分析】

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