【价值】碧根果的食疗或药用价值有哪些?


【价值】碧根果的食疗或药用价值有哪些?

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碧根果的食疗或药用价值
碧根果是全世界17种山核桃之一 , 属纯野生果类 , 无任何公害污染的天然绿色食品 。 核桃仁中含有丰富的蛋白质 , 氨基酸 , 维生素 , 有很高的营养价值 , 并有补脑强身 , 降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃 , 酥脆可口 , 回味香浓 , 是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品 。 不但壳薄易剥 , 核仁肥大 , 味甜而香 , 营养丰富 , 而且核桃仁可生食或炒食 , 也可制作各种点心 , 是粮果的木本油料作物 。
食用价值
碧根果仁可生食或炒食 , 也可制作各种美味点心 。 有优异的食疗保健营养价值 , 又方便易剥 , 受到人们的追捧喜爱 , 也是送礼佳品 , 送美味 , 更送健康 。 不过 , 好吃也不能过量 , 每天吃5、6颗就够了 , 长期坚持吃会有意想不到的效果 。
药用价值
碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素 , 有很高的营养价值 , 并有补脑强身、降低血脂的功效 。 神经衰弱、失眠者 , 每日早晚各吃长寿果数个 , 可滋补食疗 。 据说 , 京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥 , 因而皮肤舒展细嫩、面色光润 。
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