手工制作巧克力方法切巧克力的方法

怎么把巧克力化成巧克力浆？【微波炉的熔化巧克力方法】
1、少量(约3公斤以内)的巧克力，可以使用微波炉中小火熔化。
2、将巧克力切得愈碎愈好，放入微波专用容器内入微波炉内微波。
3、每隔一段时间就停止微波炉的加热，将巧克力充分的搅拌。
4、在整个熔化过程中，须不断的注意温度的控制，不可超过50℃ 。
5、熔化的过程中，不可将刮刀留在盆内。
巧克力是怎么制作的？很高兴能够回答这个问题。接下来教大家用4种教材材料就可以做出浓郁醇厚的巧克力[灵光一闪]
所需食材：可可粉（55g）全职奶粉（45g）糖粉（45g）黄油（100g）
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步骤一：奶粉和可可粉过筛，然后混合。
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步骤二：黄油隔热融化，加入糖粉（甜度根据自己口味来决定放糖粉的多少）
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步骤三：把融化好的黄油和混合好的奶粉，可可粉混合均匀搅拌。
【手工制作巧克力方法切巧克力的方法】??步骤四：装入裱花袋，挤到膜具中，放入冰箱冷藏5小时，然后脱膜就可以吃啦
这样自制巧克力就做好啦，不是丝滑类型的，但是浓郁醇香。

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