贴灶台上的贴纸柴火鸡灶台桌

现在农村里面流行柴火鸡，你吃过吗？在城镇化的发展，很多人都脱离了柴火灶，用起了燃气，这样既是环保，而且也非常的方便，但是就是吃惯了柴火灶的人，就是感觉用燃气做出的饭炒出的菜不怎么好吃，特别是用柴火灶炖出的农村的小笨鸡，和用燃气灶炒出的鸡，那味道确实不一样。
虽然我现在在我们县城买了房子，但是也是经常回老家吃柴火灶做出的饭，炒出的菜，特别是想吃炒鸡的时候，还是回到老家有柴伙灶炒出来的土鸡，那才叫真正的一个香啊！
现在有很多的农家乐，还有饭店也推出了柴火鸡来吸引顾客，为什么用柴火灶炖出的鸡比用燃气灶炖出的鸡好吃呢？因为柴火灶炖鸡，它的受热比较均匀，火力不算很大，慢慢炖，这样炖出来鸡才好吃。
【贴灶台上的贴纸柴火鸡灶台桌】喜欢吃柴火灶炖鸡的朋友们，可以到当地的一些，推出的特色的农家乐有柴火灶去尝试一下，也可以来到我们这里，我做给大家吃
土灶柴火鸡做法？准备：a、杀鸡并且砍好 b、准备着佐料 c、和玉米粉；加入200ml菜油，至油热，将切好的鸡肉下锅炒制，炒至黄色但不能超过3分钟加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混匀，加入秘制酱料，炒至香味出来但不能超过1分钟；加入鸡血、鸡杂、蔬菜，贴玉米馍，盖上锅盖闷3-5分钟；开盖食用。

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