白毫银针分为几种 白毫银针有几种
为什么有人说白毫银针是白茶中的珍品？【白毫银针分为几种 白毫银针有几种】欢迎关注【懂茶帝】！
白毫银针是白茶的代表品种，色、香、味、形俱佳，采用肥壮单芽制成 。颗颗芽头，满披白毫 。
白毫银针原料等级分为特级和一级 。全部采用单芽为原料，并且优质的有时选用肥壮的芽头，通常都是春茶的第一二次的顶芽的品质最佳的，制作出来的茶叶的品质也是好的，如果是第三四次采摘的茶芽是比前两次的小，而且制作出来的茶叶品质稍差 。
制作一斤白毫银针大概需要20000个左右的茶芽，所以白毫银针产量有限，极其珍贵 。
要求选用茸毛多、白毫显露、氨基酸等含氮化合物含量高的茶树，这样的茶树制作出的茶叶才能满披白毫，有毫香、滋味鲜爽 。
白毫银针在清朝是属于仅有的白茶品种中之极品 。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品 。
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